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Mein Rezept für Caprese
aktualisierte vor 2 Monate, 4 Wochen
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Sommer, Sonne und die Farben Italiens… ⛱☀🇮🇹
Wer sich bei diesen Tagen mit etwas Leichtem und Gesunden erfreuen möchte, dem kann ich Caprese nur ans Herz legen!
Ganz einfach zuzubereiten und immer ein Genuss!
Hier die Zutaten für meine Version:
- Gutes Olivenöl
- 2 Packungen Büffelmozzarella
- 2 Ochsentomaten
- 2 Ananastomaten
- Basilikum
- Salz/Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Den Mozzarella in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden, ebenso die Tomaten. Alles schön auf einem Teller anordnen, mit Olivenöl beträufeln, Salz und Pfeffer darüberstreuen und mit Basilikumblättern garnieren.
È così facile – einfacher geht es nicht! 🤓
Viel Spaß beim Nachmachen!
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